Mongòlia, un país amb una gastronomia per descobrir

Mongòlia, un país amb una gastronomia per descobrir

Mongòlia és un país asiàtic que compta amb una gastronomia rica en proteïnes. Entre els plats més representatius d’aquesta cuina, es troben: buuz, una versió dels famosos ‘dumplings’ a el vapor. Aquest pot ser farcit de carn de res o de carn de xai. El